
Les Jours Heureux
Description
Marjolaine/Zestes de Citron/Poivron Rouge/Baie des Cîmes/Shiso/Curcuma
La délicate symphonie d’infusion comme une oeuvre olfactive et gustative entre faîcheur, sensualité et mystère. Les Jours heureux se révèlent avec lenteur et élégance. La marjolaine dévoile d’abord ses notes aromatiques typique lorsqu’elle est baignée de soleil. Dans cet éveil lumineux vient le pétillant citron qui dans sur le palais comme une brise d’été. Le poivron rouge apporte une rondeur inattendue douce et charnelle, une touche gourmande aux accents de fruits mûrs rougis par les fortes chaleurs. Au fil de la dégustation la baie des cîmes révèle sa profondeur sauvage évoquant les sentiers d’altitude, les forêts parfumées de trésors botaniques cueillie au sommet des montagnes. Le shiso déploie alors son élégance végétale entre fraîcheur herbacée et nuance exotique. Tandis que le curcuma vient envelopper l’ensemble d’une chaleur dorée précieuse et apaisante. Il existe des jardins comme des jours heureux, un moment inattendu où l’on découvre sa plénitude. Une fois passé le temps reste suspendu dans nos mémoires. Une signature végétale aux notes lumineuses et inoubliables.