Description

Poire/Epicéa/Gingembre/Clémentine/Grenade/Sichuan/Achillée

Une infusion comme une promenade au coeur d’un jardin secret où la fraîcheur des sous-bois rencontre la lumière d’un verger en eveil. Les aiguilles délicates de l’épicéa dévoilent une respiration résineuse évoquant les forêts profondent baignées de rosée. Sur ce tapis de verdure, la poire apporte sa chair de velours douce et enveloppante en un murmure sucré. Une douceur qui caresse le palais comme un fruit cueilli à maturité. Puis vient l’élan du chaleureux gingembre qui insufle à la tasse une sensualité épicée. La clémentine déploie ses éclats d’agrume doux et lumineux tandis que la grenade offre une profondeur sucrée légèrement acidulé, un joyau rouge aux notes gourmandes. La surprise élégante est la signature du sichuan tout en fraîcheur aromatique presque florale qui éveille les sens avec une délicate intensité. En final l’achillée compose une empreinte botanique subtile rappelant les prairies où poussent cette plante sauvage. Un grand cru végétal à déguster comme on découvre un parfum lentement avec attention à chaque nuances.