Risotto aux légumes racines et au thé vert Sencha Kamélya

Le Thé vert Kamélya n’est pas là pour colorer le risotto, ce n’est pas un Matcha, il fait chanter les grains de riz ronds en infusion légère et lui apporte un joli goût végétal en plus de toutes ses belles vertus de bien-être. Ingrédients : 200 g de riz rond 1 navet boule d’or 1 panais 1 carotte 1 échalote 4 g de thé vert Sencha Kamélya 1 c. à s. d’huile d’olive 100 ml de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 1 c. à s. de purée d’amande blanche (ou crème végétale) 1 orange bio 1 herbe au…

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